कम समय में आसनी से बनाये शाही टुकड़ा | शाही टुकड़ा बनाने की विधि | Shahi Tukda Recipe:

हेलो दोस्तो,आज हम बताएँगे शाही टुकडा बनाने का सबसे आसान तरीका सीखे.नीचे रेसिपी पढ़े शाही टुकडा रेसिपी | अगर आप शाही टुकडा के शौकीन हैं तो ये आर्टिकल आपके लिए है, आज हम आपको बताने जा रहे हैं शाही टुकडा कैसे बनाएं अपने घर पर तो हमारे साथ बने रहें इस आर्टिकल मैं

सामग्री:

शाही टुकडा रेसिपी

• 1/2 – लीटर दूध का पैकेट
• 7 से 8 ब्रेड के कटे हुए टुकडे
• 1/3 – कप चीनी
• 1 -टी स्पून इलायची पाउडर
• 1/3 -टी स्पून केसर
• 1/4 कप घी
• 1 – टी स्पून केवडा जल (वाटर)
• 1 -कप फ्रेश ब्रेड क्रम
• 1 -टी स्पून बादाम कटे हुए
• 1 -टी स्पून काजू कटे हुए
• 1 – टी स्पून पिस्ता कटे हुए
• 1 – टी स्पून किसमीस

शाही टुकडा बनाने की विधि:

1. सबसे पहले दूध को गरम करे उबाले मिडियम फ्लेम पर 2. फिर उसमे केसर और इलायची पाउडर और केवडा जल डाल कर मिलाऐ और दूध को चम्मच से चलाते हुए गाढा करे 3 से 4 मिनट तक
2. दूध जब थोडा कम और गाढा हो जाए फिर उसमे चीनी मिलाऐ
3. 1-मिनट के लिए उबले ले फिर ब्रेड क्रम डाल दे और मिलाऐ और गैस बन्द करे और दूध को अलग रख दे
4. फिर ब्रेड को तिकोने टुकडो मे काट ले और फिर एक पैन गर्म करे और शैलो फ्राई करे मिडियम फ्लेम पर ब्रेड गोल्डन कलर मे चेंज हो जाए फिर निकाल ले
5. .ब्रेड फ्राई हो गए है अब एक साफ पैन ले और उसमे फ्राई किए हुए ब्रेड के टुकडो को सजा ले कुछ इस तरह से
6. फिर हमने जो दूध बना के रखा था उसको ले और धीरे-धीरे पैन मे ब्रेड के उपर डाले कुछ इस तरह से फिर पैन को गैस पर रख कर मिडियम फ्लेम पर गर्म करे (लगभग 10- सेकेंड) के लिए फिर तुरंत गैस बन्द कर दे इससे ब्रेड और दूध आपस मे अच्छे से मिल जाएगे और ब्रेड दूध को सोख लेगा और हल्का साफ्ट हो जायेगा
7. फिर ड्राई फ्रूट्स डाल दे और केसर डालकर सर्व करे

तो लिजिए तैयार है शाही टुकडा आप इसे मीठे के रूप मे परोस सकते है

महत्वपूर्ण संदेश ये वीडियो हमारा नहीं है हम आपको बस एक सहायता के लिए ये वीडियो दिखा रहे हैं

अगर आप वीडियो देखने के शौकीन हैं तो हम आपको वीडियो का लिंक दे रहे हैं आप वीडियो देख कर भी अपनी रेसिपी बना सकते हैं