हेलो दोस्तो,आज हम बताएँगे केले का हलवा बनाने का सबसे आसान तरीका सीखे.नीचे रेसिपी पढ़े केले का हलवा रेसिपी | अगर आप केले का हलवा के शौकीन हैं तो ये आर्टिकल आपके लिए है, आज हम आपको बताने जा रहे हैं केले का हलवा कैसे बनाएं अपने घर पर तो हमारे साथ बने रहें इस आर्टिकल मैं
केले का हलवा बनाने की विधि:
सामग्री:
- 4-5 पके केले
- 1/2 कप घी
- 1/2 कप चीनी (आप अपनी पसंद के अनुसार कम या ज्यादा कर सकते हैं)
- 1/4 कप दूध
- 1/4 छोटा चम्मच इलायची पाउडर
- कटे हुए मेवे (बादाम, काजू, पिस्ता) – गार्निशिंग के लिए (वैकल्पिक)
विधि:
- 1. केलों को छीलकर एक कांटे या मैशर से अच्छी तरह मैश कर लें।
- 2. एक पैन या कड़ाही में घी गरम करें।
- 3. मैश किए हुए केले को घी में डालें और मध्यम आंच पर अच्छी तरह भूनें। इसे लगातार चलाते रहें ताकि यह बर्तन के तले में न लगे।
- 4. जब केले थोड़ा रंग बदलने लगें और घी छोड़ने लगें, तो चीनी डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
- 5. चीनी घुलने तक और मिश्रण के गाढ़ा होने तक पकाएं।
- 6. दूध डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
- 7. आंच को मध्यम रखें और मिश्रण को तब तक पकाएं जब तक कि यह गाढ़ा न हो जाए और पैन के किनारों को छोड़ने लगे।
- 8. इलायची पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
- 9. गैस बंद कर दें।
- 10. कटे हुए मेवों से गार्निश करें।
- 11. केले का हलवा गरम या ठंडा परोसें।
महत्वपूर्ण संदेश ये वीडियो हमारा नहीं है हम आपको बस एक सहायता के लिए ये वीडियो दिखा रहे हैं
अगर आप वीडियो देखने के शौकीन हैं तो हम आपको वीडियो का लिंक दे रहे हैं आप वीडियो देख कर भी अपनी रेसिपी बना सकते हैं
