हेलो दोस्तो,आज हम बताएँगे मसाला सैंडविच बनाने का सबसे आसान तरीका सीखे. नीचे रेसिपी पढ़े मसाला सैंडविच रेसिपी | अगर आप मसाला सैंडविच के शौकीन हैं तो ये आर्टिकल आपके लिए है, आज हम आपको बताने जा रहे हैं मसाला सैंडविच कैसे बनाएं अपने घर पर तो हमारे साथ बने रहें इस आर्टिकल मैं
सामग्री:
- – 4-6 स्लाइस ब्रेड (व्हाइट या ब्राउन)
- – 2 बड़े आलू, उबले और मैश किए हुए
- – 1/2 कप बारीक कटी हुई हरी धनिया
- – 1 बारीक कटी हुई गाजर
- – 1 बारीक कटा हुआ शिमला मिर्च
- – 1 हरी मिर्च, बारीक कटी हुई
- – 1 छोटी चम्मच जीरा पाउडर
- – 1/2 चम्मच गरम मसाला पाउडर
- – 1/2 चम्मच धनिया पाउडर
- – 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर (इच्छानुसार)
- – 1/2 चम्मच नमक (स्वादानुसार)
- – 2 चम्मच मक्खन या तेल (सेंकने के लिए)
- – 2 चम्मच टोमेटो केचप (गार्निश के लिए)
- – 1 चम्मच हरी चटनी (गार्निश के लिए)
विधि:
- 1. सबसे पहले मैश किए हुए आलू में बारीक कटी हुई हरी धनिया, गाजर, शिमला मिर्च, हरी मिर्च, जीरा पाउडर, गरम मसाला पाउडर, धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर (यदि उपयोग कर रहे हैं) और नमक डालें। इन्हें अच्छे से मिलाएँ।
- 2. अब एक ब्रेड स्लाइस लें और इसके ऊपर आलू का मिश्रण फैलाएँ। अब दूसरी ब्रेड स्लाइस को इसके ऊपर रखें और हल्के से दबाएँ।
- 3. एक नॉन-स्टिक पैन में मक्खन या तेल गरम करें। जब यह गरम हो जाए, तो सैंडविच को पैन में रखें और दोनों तरफ से सुनहरा और कुरकुरा होने तक सेंकें।
- 4. जब सैंडविच अच्छे से सेंक जाएं, तो इन्हें पैन से निकालें और चौकोर या तिरछे टुकड़ों में काट लें।
- 5. अब एक सर्विंग प्लेट में सैंडविच को रखें और ऊपर से टोमेटो केचप और हरी चटनी की एक बूंद रखें। आप इसे और भी सजा सकते हैं कटे हुए टमाटर, प्याज या सेव के साथ।
- 6. आपका मुंबई स्टाइल मसाला सैंडविच तैयार है। इसे गर्मागर्म परोसें और इसका आनंद लें।
- यह सैंडविच न केवल स्वाद में बेहतरीन होता है, बल्कि बनाने में भी बहुत आसान है। इसे बच्चे और बड़े सभी बहुत पसंद करते हैं और यह एक अच्छा नाश्ता या तiffin का विकल्प हो सकता है।
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